Charcuterie: Pates, Terrines, Savory Pies: Recipes and Techniques from the Ferrandi School of Culinary Arts - FERRANDI Paris - Livros - Editions Flammarion - 9782080294678 - 16 de fevereiro de 2023

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FERRANDI Paris
Charcuterie: Pates, Terrines, Savory Pies: Recipes and Techniques from the Ferrandi School of Culinary Arts FERRANDI Paris

Name: Charcuterie: Pates, Terrines, Savory Pies: Recipes and Techniques from the Ferrandi School of Culinary Arts
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Author: FERRANDI Paris

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Charcuterie: Pates, Terrines, Savory Pies: Recipes and Techniques from the Ferrandi School of Culinary Arts

FERRANDI Paris

304 pages, 350 Illustrations, unspecified

Mídia	Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura)
Lançado	16 de fevereiro de 2023
ISBN13	9782080294678
Editoras	Editions Flammarion
Páginas	288
Dimensões	219 × 286 × 30 mm · 1,63 kg