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Fish and Shellfish: Recipes and Techniques from the Ferrandi School of Culinary Arts
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Fish and Shellfish: Recipes and Techniques from the Ferrandi School of Culinary Arts
| Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
| Lançado | 16 de abril de 2026 |
| ISBN13 | 9782080498113 |
| Editoras | Editions Flammarion |
| Páginas | 304 |
| Dimensões | 219 × 287 × 29 mm · 1,55 kg |
| Idioma | Francês |
