The Origins of Hospitality and Tourism - O'Gorman, Kevin D. (Dr, Professor of Business Management at Heriot Watt University) - Livros - Goodfellow Publishers Limited - 9781906884086 - 31 de março de 2010
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O'Gorman, Kevin D. (Dr, Professor of Business Management at Heriot Watt University)
The Origins of Hospitality and Tourism

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R$ 323,90
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The Origins of Hospitality and Tourism is an exciting new text about the true origins of hospitality and tourism, identifying how an understanding the past can inform modern approaches to hospitality and tourism management.

242 pages, 16 Halftones, black and white

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 31 de março de 2010
ISBN13 9781906884086
Editoras Goodfellow Publishers Limited
Páginas 242
Dimensões 150 × 220 × 10 mm   ·   439 g
Idioma Inglês  

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