Barbecue Sauces, Rubs, and Marinades--Bastes, Butters & Glazes, Too - Steven Raichlen - Livros - Workman Publishing - 9781523500819 - 2 de maio de 2017

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Steven Raichlen
Barbecue Sauces, Rubs, and Marinades--Bastes, Butters & Glazes, Too Steven Raichlen Second Edition, Revised edition

Name: Barbecue Sauces, Rubs, and Marinades--Bastes, Butters & Glazes, Too
Price: 101.9 BRL
Availability: OutOfStock
Author: Steven Raichlen

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R$ 101,90

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Barbecue Sauces, Rubs, and Marinades--Bastes, Butters & Glazes, Too

Steven Raichlen

Second Edition, Revised edition

So what's new about the new edition of Sauces? Plenty, starting with the bold new full-colour design styled on the recent New York Times bestseller, Project Smoke. The new introduction covers all the advances in barbecuing and grilling flavour trends, such as cider sprays, dry brining, and pastrami everything.

320 pages, 4 colour photographs

Mídia	Livros Paperback Book (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado	2 de maio de 2017
ISBN13	9781523500819
Editoras	Workman Publishing
Páginas	352
Dimensões	177 × 229 × 19 mm · 848 g
Idioma	Inglês