The Fruit, Herbs and Vegetables of Italy (1614) - Giacomo Castelvetro - Livros - Marion Boyars Publishers Ltd - 9781903018644 - 4 de janeiro de 2012
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Giacomo Castelvetro
The Fruit, Herbs and Vegetables of Italy (1614) Revised edition

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A new edition of classic early 17th-century food writing, by an Italian refugee from the Inquisition in Venice, horrified by the English diet. He explains and promotes the use of fruit and vegetables, and the book contains both recipes and vignettes of his life in Italy.

176 pages

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 4 de janeiro de 2012
ISBN13 9781903018644
Editoras Marion Boyars Publishers Ltd
Páginas 152
Dimensões 143 × 188 × 14 mm   ·   216 g
Tradutor Riley, Gillian

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