Insects as Animal Feed: Novel Ingredients for Use in Pet, Aquaculture and Livestock Diets - Dr Elaine Fitches-Rhonda Smith-Heidi Hall - Livros - CABI Publishing - 9781800620476 - 10 de setembro de 2021
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Dr Elaine Fitches-Rhonda Smith-Heidi Hall
Insects as Animal Feed: Novel Ingredients for Use in Pet, Aquaculture and Livestock Diets

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Covering global production systems of insect protein, oil and chitin, as well as industry co-products, this book considers nutritional and safety aspects of insects for feed. It reviews the challenges of regulation and legislation, consumer acceptance, and commercialisation of insects, and sustainable practices such as waste valorisation.

160 pages

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 10 de setembro de 2021
ISBN13 9781800620476
Editoras CABI Publishing
Páginas 152
Dimensões 245 × 189 × 27 mm   ·   446 g
Editor Fitches, Dr Elaine (Durham University, UK)
Editor Hall, Heidi (Anpario plc, UK)
Editor Smith, Rhonda (Minerva, UK)

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