Conte aos seus amigos sobre este item:
Innovations in Traditional Foods Charis Galanakis
Preço
R$ 1.431,90
excluindo impostos
Item sob encomenda (no estoque do fornecedor)
Espera-se estar pronto para envio 23 de set - 5 de out
Receba avisos sobre novos lançamentos de Charis Galanakis
O que dizem nossos clientes:
Adicione à sua lista de desejos do iMusic
Innovations in Traditional Foods
Charis Galanakis
348 pages
| Mídia | Livros Paperback Book (Livro de capa flexível e brochura) |
| Lançado | 16 de janeiro de 2019 |
| ISBN13 | 9780128148877 |
| Editoras | Elsevier Science Publishing Co Inc |
| Páginas | 348 |
| Dimensões | 191 × 234 × 18 mm · 603 g |
| Editor | Galanakis, Charis M. (research and innovation director of Galanakis Laboratories in Chania, Greece, an adjunct professor of King Saud University in Riyadh, Saudi Arabia, and the director of Food Waste Recovery Group (SIG5) of ISEKI Food Association in Vie |
