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Innovation Strategies in the Food Industry: Tools for Implementation Charis Galanakis
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Innovation Strategies in the Food Industry: Tools for Implementation
Charis Galanakis
334 pages
| Mídia | Livros Paperback Book (Livro de capa flexível e brochura) |
| Lançado | 13 de junho de 2016 |
| ISBN13 | 9780128037515 |
| Editoras | Elsevier Science Publishing Co Inc |
| Páginas | 334 |
| Dimensões | 236 × 193 × 19 mm · 690 g |
| Editor | Galanakis, Charis M. (Galanakis Laboratories, Chania, Greece) |
