Genetics and Breeding of Edible Mushrooms - A.C. Chang - Livros - Gordon & Breach Science Publishers SA - 9782881245619 - 15 de dezembro de 1992
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A.C. Chang
Genetics and Breeding of Edible Mushrooms 1º edição

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R$ 1.603,90
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This book is an outgrowth of a UNESCO regional workshop entitled Culture Collection and Breeding of Edible Mushrooms. The purpose of the workshop is to provide participants with information on the principles and techniques involved in the genetics and breeding of edible mushrooms.

329 pages, references, index

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 15 de dezembro de 1992
ISBN13 9782881245619
Editoras Gordon & Breach Science Publishers SA
Páginas 350
Dimensões 158 × 236 × 28 mm   ·   772 g
Idioma Inglês  
Editor Buswell, John A.
Editor Chang, Shu-Ting
Editor Miles, Philip G.

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