Genetics and Breeding of Edible Mushrooms - A.C. Chang - Livros - Taylor & Francis Ltd - 9780367450113 - 30 de junho de 2020
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A.C. Chang
Genetics and Breeding of Edible Mushrooms 1º edição

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R$ 556,90
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This text not only explores the breeding problems for Agaricus bisporus, the button mushroom, but approaches the subject in the context of the large range of edible mushrooms which are currently under commercial cultivation worldwide.

350 pages

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 30 de junho de 2020
ISBN13 9780367450113
Editoras Taylor & Francis Ltd
Páginas 350
Dimensões 232 × 155 × 34 mm   ·   528 g
Idioma Inglês  
Editor Buswell, John A.
Editor Chang, Shu-Ting
Editor Miles, Philip G.

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