Modern Homebrew Recipes: Exploring Styles and Contemporary Techniques - Gordon Strong - Livros - Brewers Publications - 9781938469145 - 15 de junho de 2015
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Gordon Strong
Modern Homebrew Recipes: Exploring Styles and Contemporary Techniques

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Renowned Grandmaster Beer Judge Gordon Strong takes you through his approach to recipe formulation. The more than 100 personal recipes include specific advice and sensory profiles, with insights into the creative process behind each. The author also shares his tips on mashing, hopping, ingredients, and adapting recipes to your set-up.

322 pages, tables

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 15 de junho de 2015
ISBN13 9781938469145
Editoras Brewers Publications
Páginas 350
Dimensões 226 × 155 × 23 mm   ·   576 g
Idioma Inglês  

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