Instant Insights: Nutritional Benefits of Milk - Burleigh Dodds Science: Instant Insights - Geurts, Dr Jan (FrieslandCampina) - Livros - Burleigh Dodds Science Publishing Limite - 9781801466042 - 21 de fevereiro de 2023
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Geurts, Dr Jan (FrieslandCampina)
Instant Insights: Nutritional Benefits of Milk - Burleigh Dodds Science: Instant Insights

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This collection highlights the important contribution of milk and other dairy products to the diets of millions around the world. Chapters discuss key nutritional properties of milk, including lactose, caseins and glycoproteins and the ways in which consumption supports human health and growth.

190 pages, Color tables, photos and figures

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 21 de fevereiro de 2023
ISBN13 9781801466042
Editoras Burleigh Dodds Science Publishing Limite
Páginas 198
Dimensões 152 × 229 × 11 mm   ·   280 g
Idioma Inglês  

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