Conte aos seus amigos sobre este item:
Fermented Dairy of Central Asia Simi Rezai-Ghassemi
Preço
R$ 367,90
excluindo impostos
Item sob encomenda (no estoque do fornecedor)
Espera-se estar pronto para envio 23 - 28 de set
Receba avisos sobre novos lançamentos de Simi Rezai-Ghassemi
O que dizem nossos clientes:
Adicione à sua lista de desejos do iMusic
Também disponível como:
Fermented Dairy of Central Asia
Simi Rezai-Ghassemi
If you are fascinated by fermented dairy products, then this is the book for you. Born in Tabriz, in the Azerbaijan region of Iran, the author provides a Turkic perspective on the food of her heritage, setting it within the Central Asian culture from which these products originated.
| Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
| Lançado | 15 de fevereiro de 2026 |
| ISBN13 | 9781800507012 |
| Editoras | Equinox Publishing Ltd |
| Páginas | 182 |
| Dimensões | 242 × 161 × 15 mm · 448 g |
| Idioma | Inglês |
