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Beer Terroir: Place and Taste in the Pre-Prohibition Rocky Mountain West Braden Neihart
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Beer Terroir: Place and Taste in the Pre-Prohibition Rocky Mountain West
Braden Neihart
Beer Terroir seeks to understand how the application of the concept of terroir-a term typically applied to wines-to beer can help us further our understanding not only of the beverage but also of the humans that occupy regions. It covers the main aspects of terroir-ingredients, soils, landscapes, history, culture.
| Mídia | Livros Paperback Book (Livro de capa flexível e brochura) |
| Lançado | 12 de novembro de 2025 |
| ISBN13 | 9781800506916 |
| Editoras | Equinox Publishing Ltd |
| Páginas | 162 |
| Dimensões | 234 × 154 × 11 mm · 260 g |
| Idioma | Inglês |
