Understanding and Improving the Functional and Nutritional Properties of Milk - Burleigh Dodds Series in Agricultural Science - Prof Thom Huppertz-Prof Todor Vasiljevic - Livros - Burleigh Dodds Science Publishing Limite - 9781786768193 - 15 de março de 2022
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Prof Thom Huppertz-Prof Todor Vasiljevic
Understanding and Improving the Functional and Nutritional Properties of Milk - Burleigh Dodds Series in Agricultural Science

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400 pages, Color tables, photos and figures; Color tables, photos and figures

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 15 de março de 2022
ISBN13 9781786768193
Editoras Burleigh Dodds Science Publishing Limite
Páginas 774
Dimensões 152 × 229 × 41 mm   ·   1,20 kg
Idioma Inglês  
Editor Huppertz, Prof Thom (Wageningen University & Research (Netherlands))
Editor Vasiljevic, Prof Todor (Victoria University)

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