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Cheese Trekking: How Microbes, Landscapes, Livestock, and Human Cultures Shape Terroir Trevor Warmedahl
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Cheese Trekking: How Microbes, Landscapes, Livestock, and Human Cultures Shape Terroir
Trevor Warmedahl
| Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
| Lançado | 3 de março de 2026 |
| ISBN13 | 9781645022985 |
| Editoras | Chelsea Green Publishing Co |
| Páginas | 240 |
| Dimensões | 162 × 236 × 28 mm · 570 g |
| Idioma | Inglês |
