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Food History: Cultures of Food in the Modern World Simone Cinotto
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R$ 317,90
excluindo impostos
Data prevista de entrega 30 de out - 4 de nov
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Food History: Cultures of Food in the Modern World
Simone Cinotto
Food History: Cultures of Food in the Modern World analyzes the history of food as a dynamic, contextual process unfolding over time and space, diversified across the many food cultures and food systems of the world.
| Mídia | Livros Paperback Book (Livro de capa flexível e brochura) |
| A ser lançado | 22 de outubro de 2026 |
| ISBN13 | 9781032740355 |
| Editoras | Taylor & Francis Ltd |
| Páginas | 264 |
| Dimensões | 150 × 220 × 10 mm · 385 g |
![Cover for Simone Cinotto · The Italian American Table: Food, Family, and Community in New York City (Paperback Book) [1st edition] (2013)](https://imusic.b-cdn.net/images/item/original/344/9780252079344.jpg?simone-cinotto-2013-the-italian-american-table-food-family-and-community-in-new-york-city-paperback-book&class=scaled&v=1439101836)
