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The Italian American Table: Food, Family, and Community in New York City Simone Cinotto 1st edition
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The Italian American Table: Food, Family, and Community in New York City
Simone Cinotto
Recasts Italian American food culture as an American "invention" resonant with traces of tradition.
312 pages
| Mídia | Livros Paperback Book (Livro de capa flexível e brochura) |
| Lançado | 5 de novembro de 2013 |
| ISBN13 | 9780252079344 |
| Editoras | University of Illinois Press |
| Páginas | 312 |
| Dimensões | 234 × 156 × 22 mm · 456 g |
| Idioma | Inglês |
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