Advances in Food and Nutrition Research - Advances in Food and Nutrition Research - Fidel , Spanish National Research Council, Paterna - Livros - Elsevier Science Publishing Co Inc - 9780443193040 - 14 de setembro de 2023

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Fidel , Spanish National Research Council, Paterna
Advances in Food and Nutrition Research - Advances in Food and Nutrition Research Fidel , Spanish National Research Council, Paterna

Name: Advances in Food and Nutrition Research - Advances in Food and Nutrition Research
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Author: Fidel , Spanish National Research Council, Paterna

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Advances in Food and Nutrition Research - Advances in Food and Nutrition Research

Fidel , Spanish National Research Council, Paterna

230 pages

Mídia	Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura)
Lançado	14 de setembro de 2023
ISBN13	9780443193040
Editoras	Elsevier Science Publishing Co Inc
Páginas	366
Dimensões	239 × 160 × 24 mm · 657 g
Editor	Toldra, Fidel (Research Professor, Instituto de Agroquimica y Tecnologia de Alimentos (CSIC), Spanish National Research Council, Paterna (Valencia), Spain)