Advances in Food and Nutrition Research - Advances in Food and Nutrition Research - Fidel , Spanish National Research Council, Paterna - Livros - Elsevier Science Publishing Co Inc - 9780128245804 - 27 de julho de 2021

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Fidel , Spanish National Research Council, Paterna
Advances in Food and Nutrition Research - Advances in Food and Nutrition Research Fidel , Spanish National Research Council, Paterna

Name: Advances in Food and Nutrition Research - Advances in Food and Nutrition Research
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Author: Fidel , Spanish National Research Council, Paterna

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Advances in Food and Nutrition Research - Advances in Food and Nutrition Research

Fidel , Spanish National Research Council, Paterna

230 pages

Mídia	Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura)
Lançado	27 de julho de 2021
ISBN13	9780128245804
Editoras	Elsevier Science Publishing Co Inc
Páginas	376
Dimensões	239 × 160 × 27 mm · 671 g
Editor	Toldra, Fidel (Research Professor, Instituto de Agroquimica y Tecnologia de Alimentos (CSIC), Spanish National Research Council, Paterna (Valencia), Spain)