Predictive Modeling and Risk Assessment - Integrating Food Science and Engineering Knowledge Into the Food Chain - Kristberg Kristbergsson - Livros - Springer-Verlag New York Inc. - 9780387335124 - 2 de dezembro de 2008
Caso a capa e o título não sejam correspondentes, considere o título como correto

Kristberg Kristbergsson
Predictive Modeling and Risk Assessment - Integrating Food Science and Engineering Knowledge Into the Food Chain 2009 edition

Preço
R$ 658,90
excluindo impostos

Item sob encomenda (no estoque do fornecedor)

Espera-se estar pronto para envio 1 - 13 de out
Receba avisos sobre novos lançamentos de Kristberg Kristbergsson

O que dizem nossos clientes:

Política de devolução de 14 dias, em conformidade com a lei europeia de proteção do consumidor
Melhor classificação na Trustpilot
Adicione à sua lista de desejos do iMusic

Ainda não avaliado

The single most important task of food scientists and the food industry as a whole is to ensure the safety of foods supplied to consumers.

270 pages, 24 black & white tables, biography

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 2 de dezembro de 2008
ISBN13 9780387335124
Editoras Springer-Verlag New York Inc.
Páginas 252
Dimensões 155 × 235 × 15 mm   ·   521 g
Idioma Inglês  
Editor Costa, Rui

Mais da mesma editora

Ver tudo de Kristberg Kristbergsson