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Atualizado em 03/09/2026 · De todos da iMusic

Chemical Analysis of Food: Techniques and Applications - - Livros - Elsevier Science Publishing Co Inc - 9780128101360 - 19 de agosto de 2016

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Chemical Analysis of Food: Techniques and Applications

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Chemical Analysis of Food: Techniques and Applications

812 pages

Mídia	Livros Paperback Book (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado	19 de agosto de 2016
ISBN13	9780128101360
Editoras	Elsevier Science Publishing Co Inc
Páginas	812
Dimensões	232 × 188 × 41 mm · 1,56 kg
Editor	Pico, Yolanda (University of Valencia, Valencia, Spain)

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