Making Sense of ‘Food’ Animals: A Critical Exploration of the Persistence of ‘Meat’ - Paula Arcari - Livros - Springer Verlag, Singapore - 9789811395871 - 19 de setembro de 2020
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Paula Arcari
Making Sense of ‘Food’ Animals: A Critical Exploration of the Persistence of ‘Meat’ 2020 edition

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Beginning with the question of how animals, and their bodies, are variously mapped by humans according to their use value, it gradually unpacks the roots of our domination of ‘food’ animals – a domination distinguished by the literal embodiment of the ‘other’.

356 pages, 4 Illustrations, black and white; XIX, 356 p. 4 illus.

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 19 de setembro de 2020
ISBN13 9789811395871
Editoras Springer Verlag, Singapore
Páginas 356
Dimensões 149 × 208 × 23 mm   ·   480 g

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