Making Sense of ‘Food’ Animals: A Critical Exploration of the Persistence of ‘Meat’ - Paula Arcari - Livros - Springer Verlag, Singapore - 9789811395840 - 19 de setembro de 2019
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Paula Arcari
Making Sense of ‘Food’ Animals: A Critical Exploration of the Persistence of ‘Meat’ 2020 edition

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Beginning with the question of how animals, and their bodies, are variously mapped by humans according to their use value, it gradually unpacks the roots of our domination of ‘food’ animals – a domination distinguished by the literal embodiment of the ‘other’.

356 pages, 4 Illustrations, black and white; XIX, 356 p. 4 illus.

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 19 de setembro de 2019
ISBN13 9789811395840
Editoras Springer Verlag, Singapore
Páginas 356
Dimensões 150 × 220 × 20 mm   ·   598 g

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