The Chocolatier’s Kitchen: recipe book - Callebaut Chefs - The proud collective of Callebaut Chefs - Livros - Lannoo Publishers - 9789401473385 - 3 de novembro de 2022
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The proud collective of Callebaut Chefs
The Chocolatier’s Kitchen: recipe book - Callebaut Chefs

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In this luxurious and comprehensive 600-page chocolate Bible, master chocolatier Davide Comaschi shares his in-depth knowledge of chocolate, and his own recipes along with contributions from friends and colleagues.

600 pages, 500 colour, 250 b&w

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 3 de novembro de 2022
ISBN13 9789401473385
Editoras Lannoo Publishers
Páginas 592
Dimensões 308 × 239 × 57 mm   ·   3,47 kg

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