The Problem of Nutrition: Experimental Science, Public Health and Economy in Europe 1914-1945 - Josep Lluis Barona Vilar - Livros - Presses Interuniversitaires Europeennes - 9789052015828 - 15 de março de 2010
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Josep Lluis Barona Vilar
The Problem of Nutrition: Experimental Science, Public Health and Economy in Europe 1914-1945 New edition

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Offers a perspective including international agencies committed to a global approach to define nutritional problems, agricultural reforms, surveys in different countries and rural areas, methodological agreements on nutritional standards, the dreadful impact of the war and some experiments developed in internment camps.

163 pages, 7, 7 tables

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 15 de março de 2010
ISBN13 9789052015828
Editoras Presses Interuniversitaires Europeennes
Páginas 163
Dimensões 220 × 152 × 13 mm   ·   238 g
Idioma Inglês  

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