Exame da carne de aves de capoeira para detectar a presenca de bacterias do genero Campylobacter - Anna Polyanina - Livros - Edições Nosso Conhecimento - 9786203611724 - 9 de abril de 2021
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Exame da carne de aves de capoeira para detectar a presenca de bacterias do genero Campylobacter

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A produção avícola industrial no nosso país é um dos ramos mais importantes e em desenvolvimento activo da agricultura. A carne de aves de capoeira representa mais de 43% do volume total de matéria-prima da carne e a procura da mesma está em constante crescimento. Devido ao programa estatal de desenvolvimento agrícola e regulação do mercado de produtos agrícolas, matérias-primas e alimentos para 2008-2012, bem como ao programa alvo "Desenvolvimento da avicultura na Federação Russa para 2010-1012", a percentagem de carne de aves de capoeira no volume total de carne em 2011 mais do que duplicou em relação a 1990. Graças ao apoio estatal e ao investimento na indústria, a indústria avícola russa poderá vir a orientar-se para a exportação num futuro próximo (Stepanova E. V., 2016).

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 9 de abril de 2021
ISBN13 9786203611724
Editoras Edições Nosso Conhecimento
Páginas 64
Dimensões 152 × 229 × 4 mm   ·   113 g
Idioma Português  

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