Food, Migration and Belonging: A Glossary for Doing Fieldwork in Contemporary Europe - Food and Identity in a Globalising World - - Livros - Springer International Publishing AG - 9783031684470 - 6 de julho de 2026
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Food, Migration and Belonging: A Glossary for Doing Fieldwork in Contemporary Europe - Food and Identity in a Globalising World

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This book maps the concepts that capture changing alimentary practices, starting from the impact of migration on contemporary Europe.

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 6 de julho de 2026
ISBN13 9783031684470
Editoras Springer International Publishing AG
Páginas 346
Dimensões 150 × 220 × 10 mm   ·   506 g
Idioma Alemão  
Editor Dolphijn, Rick
Editor Polson, Nicholas

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