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Vegetarian Dishes from the Middle East Arto der Haroutunian
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Vegetarian Dishes from the Middle East
Arto der Haroutunian
Every one of the 12 cookbooks Arto der Haroutunian wrote became a classic; his thoughtful, erudite writing helped to explain to westerners the subtlety, complexity and diversity of Middle Eastern and North African cooking.
288 pages
| Mídia | Livros Paperback Book (Livro de capa flexível e brochura) |
| Lançado | 28 de maio de 2021 |
| ISBN13 | 9781911667117 |
| Editoras | Grub Street Publishing |
| Páginas | 288 |
| Dimensões | 239 × 172 × 30 mm · 854 g |
| Idioma | Inglês |
