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Delicate Pastry: 60 Recipes for Step-by-Step Learning Nina Metayer
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Delicate Pastry: 60 Recipes for Step-by-Step Learning
Nina Metayer
Award-winning pastry chef Nina Métayer puts her artistry and refined gourmet palate to work to create exceptional desserts infused with emotion, authenticity, and pleasure. With 60 recipes, from the straightforward to the complex, this comprehensive step-by-step guide explores the inspiring world of Métayer’s confectionary creation.
| Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
| Lançado | 30 de junho de 2026 |
| ISBN13 | 9781911714446 |
| Editoras | Grub Street Publishing |
| Páginas | 224 |
| Dimensões | 227 × 291 × 27 mm · 1,28 kg |
