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Apple: A Global History - Edible Erika Janik
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Apple: A Global History - Edible
Erika Janik
Apple explores the cultural and culinary importance of the apple. From the Garden of Eden and Homer’s Odyssey to Johnny Appleseed, Wilhelm Tell and Apple Computer, readers will learn how apples became a universal source of sustenance, health and symbolism.
136 pages, 36 colour illustrations, 54 black & white illustrations
| Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
| Lançado | 1 de setembro de 2011 |
| ISBN13 | 9781861898487 |
| Editoras | Reaktion Books |
| Páginas | 136 |
| Dimensões | 130 × 205 × 15 mm · 310 g |
