Diversifying Food and Diets: Using Agricultural Biodiversity to Improve Nutrition and Health - Issues in Agricultural Biodiversity - Jessica Fanzo - Livros - Taylor & Francis Ltd - 9781849714570 - 3 de abril de 2013
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Jessica Fanzo
Diversifying Food and Diets: Using Agricultural Biodiversity to Improve Nutrition and Health - Issues in Agricultural Biodiversity 1º edição

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This book aims to explore what the current state of knowledge is on the role of agricultural biodiversity in improving nutrition and food security. The book will examine and challenge some of the prevailing myths and assumptions to improving nutrition through agriculture mechanisms so as to identify the key research and implementation gaps.

400 pages, 90 black & white illustrations, 20 black & white tables

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 3 de abril de 2013
ISBN13 9781849714570
Editoras Taylor & Francis Ltd
Gênero Interdisciplinary Studies > Environmental Studies
Páginas 400
Dimensões 160 × 233 × 19 mm   ·   660 g
Idioma Inglês  
Editor Borelli, Teresa (Bioversity International, Rome, Italy)
Editor Fanzo, Jessica (Johns Hopkins University, USA)
Editor Hunter, Danny (Bioversity International, Rome, Italy)
Editor Mattei, Federico (Bioversity International, Rome, Italy)

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