Phytochemistry and Nutritional Composition of Significant Wild Medicinal and Edible Mushrooms: Traditional Uses and Pharmacology - Ajay Sharma-Gulzar Ahmad Nayik-Garima Bhardwaj - Livros - Royal Society of Chemistry - 9781839166679 - 30 de agosto de 2023
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Ajay Sharma-Gulzar Ahmad Nayik-Garima Bhardwaj
Phytochemistry and Nutritional Composition of Significant Wild Medicinal and Edible Mushrooms: Traditional Uses and Pharmacology

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This book is a comprehensive guide to many important fungal species with a focus on their phytochemistry, potential sources of bioactive compounds, known chemistry and toxicology.

400 pages, No

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 30 de agosto de 2023
ISBN13 9781839166679
Editoras Royal Society of Chemistry
Páginas 414
Dimensões 156 × 234 × 26 mm   ·   791 g
Editor Bhardwaj, Garima (Sant Longowal Institute of Engineering and Technology, India)
Editor Nayik, Gulzar Ahmad (Government Degree College Shopian, India)
Editor Sharma, Ajay (Chandigarh University, India)

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