Plant Metabolites and Vegetables as Nutraceuticals - AAP Advances in Nutraceuticals - Bui Thanh Tung-Rajesh K. Kesharwani-Raj K. Keserva - Livros - Apple Academic Press Inc. - 9781774915448 - 23 de agosto de 2024
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Bui Thanh Tung-Rajesh K. Kesharwani-Raj K. Keserva
Plant Metabolites and Vegetables as Nutraceuticals - AAP Advances in Nutraceuticals

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Examines the potential of vegetables and plant metabolites as nutraceuticals facilitating the prevention and/or treatment of diseases and maintaining the body’s energy balance. It covers plant nutraceuticals for health promotion, benefits of bioactives and flavonoids, and use of plant metabolites in prevention and treatment of diseases

444 pages, 12 Illustrations, color; 18 Illustrations, black and white

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 23 de agosto de 2024
ISBN13 9781774915448
Editoras Apple Academic Press Inc.
Páginas 432
Dimensões 150 × 220 × 20 mm   ·   920 g
Idioma Inglês  
Editor Ahire, Eknath D.
Editor Keservani, Raj K.
Editor Kesharwani, Rajesh K.
Editor Tung, Bui Thanh

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