Antioxidant-Based Therapies for Disease Prevention and Management - Pallavi Singh Chauhan-Sonia Johri - Livros - Apple Academic Press Inc. - 9781774639092 - 8 de julho de 2024
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Pallavi Singh Chauhan-Sonia Johri
Antioxidant-Based Therapies for Disease Prevention and Management

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Discusses the basic mechanisms of therapy-based oxidative damage and categorization of nutritional antioxidants. It covers the sources of antioxidants as well as their extraction and quantification and effectiveness of bioactives and antioxidant-based therapies for specific health issues.

276 pages, 15 Tables, black and white; 11 Illustrations, color; 39 Illustrations, black and white

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 8 de julho de 2024
ISBN13 9781774639092
Editoras Apple Academic Press Inc.
Páginas 276
Dimensões 150 × 220 × 10 mm   ·   440 g
Idioma Inglês  
Editor Chauhan, Pallavi Singh
Editor Johri, Sonia

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