Bioactive Compounds from Multifarious Natural Foods for Human Health: Foods and Medicinal Plants - Innovations in Plant Science for Better Health - Hafiz Ansar Rasul Suleria-Megh R. Goyal-Huma Bader - Livros - Apple Academic Press Inc. - 9781774637159 - 1 de agosto de 2022
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Hafiz Ansar Rasul Suleria-Megh R. Goyal-Huma Bader
Bioactive Compounds from Multifarious Natural Foods for Human Health: Foods and Medicinal Plants - Innovations in Plant Science for Better Health 1º edição

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This section lays out the concepts of extraction of food-based bioactive molecules, along with both conventional and modernized extraction techniques, as well as the available sources, biochemistry, structural composition, and potential biological activities of bioactive compounds.

308 pages, 9 Illustrations, color; 21 Illustrations, black and white

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 1 de agosto de 2022
ISBN13 9781774637159
Editoras Apple Academic Press Inc.
Páginas 314
Dimensões 236 × 156 × 22 mm   ·   652 g
Idioma Inglês  
Editor Goyal, Megh R.
Editor Suleria, Hafiz Ansar Rasul
Editor Ul Ain, Huma Bader

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