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Management Science in Hospitality and Tourism: Theory, Practice, and Applications - Advances in Hospitality and Tourism 1º edição
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R$ 598,90
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Management Science in Hospitality and Tourism: Theory, Practice, and Applications - Advances in Hospitality and Tourism
This book goes beyond revenue management topics and presents a broad range of topics in management science applications as they relate to hospitality and tourism cases. It covers data analytics, e-commerce and technology, revenue and yield management, optimization methods, resource allocation, goal programming, dynamic programming, Markov chain
426 pages, 18 Illustrations, black and white
| Mídia | Livros Paperback Book (Livro de capa flexível e brochura) |
| Lançado | 31 de março de 2021 |
| ISBN13 | 9781774632970 |
| Editoras | Apple Academic Press Inc. |
| Páginas | 426 |
| Dimensões | 234 × 155 × 27 mm · 636 g |
| Idioma | Inglês |
| Editor | Schwartz, Zvi (University of Delaware, Newark, USA) |
| Editor | Sirakaya-Turk, Ercan (University of Delaware, Newark, USA) |
| Editor | Uysal, Muzaffer (Virginia Tech, Blacksburg, USA) |
