Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies: Volume 4: Design and Development of Specific Foods, Packaging Systems, and Food Safety - Innovations in Agricultural & Biological Engineering - - Livros - Apple Academic Press Inc. - 9781774630341 - 25 de novembro de 2021

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Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies: Volume 4: Design and Development of Specific Foods, Packaging Systems, and Food Safety - Innovations in Agricultural & Biological Engineering 1º edição

Name: Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies: Volume 4: Design and Development of Specific Foods, Packaging Systems, and Food Safety - Innovations in Agricultural & Biological Engineering
Price: 1049.9 BRL
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Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies: Volume 4: Design and Development of Specific Foods, Packaging Systems, and Food Safety - Innovations in Agricultural & Biological Engineering

1º edição

Presents new research on health food formulation, advanced packaging systems, and toxicological studies for food safety.

325 pages

Mídia	Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura)
Lançado	25 de novembro de 2021
ISBN13	9781774630341
Editoras	Apple Academic Press Inc.
Páginas	290
Dimensões	150 × 220 × 20 mm · 671 g
Idioma	Inglês
Editor	Birwal, Preeti
Editor	Goyal, Megh R.
Editor	Sharma, Monika