Packaging and Storage of Fruits and Vegetables: Emerging Trends - Postharvest Biology and Technology - - Livros - Apple Academic Press Inc. - 9781771889872 - 16 de dezembro de 2021
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Packaging and Storage of Fruits and Vegetables: Emerging Trends - Postharvest Biology and Technology 1º edição

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This new volume shares a plethora of valuable information on the recent advances in packaging and storage technologies used for quality preservation of fresh fruits and vegetables.

362 pages, 47 Illustrations, black and white

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 16 de dezembro de 2021
ISBN13 9781771889872
Editoras Apple Academic Press Inc.
Páginas 302
Dimensões 150 × 220 × 20 mm   ·   453 g
Idioma Inglês  
Editor Alam, Tanweer

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