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Food and Environmental Microbiology: Protocols for Sampling and Detection 1º edição
Preço
R$ 946,90
excluindo impostos
Data prevista de entrega 23 - 28 de fev de 2028
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Food and Environmental Microbiology: Protocols for Sampling and Detection
| Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
| A ser lançado | TBA |
| ISBN13 | 9781683675679 |
| Editoras | American Society for Microbiology |
| Páginas | 384 |
| Dimensões | 150 × 220 × 20 mm · 670 g (Peso (estimado)) |
| Idioma | Inglês |
| Editor | Bhunia, Arun (Purdue University) |
| Editor | Brehm-Stecher, Byron (Iowa State University) |
| Editor | Pillai, Suresh D. (Texas A&M University) |
