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Fermentation: A Natural History Sandor Ellix Katz
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Fermentation: A Natural History
Sandor Ellix Katz
A thoughtful introduction to the wonders of fermentation
| Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
| Lançado | 10 de setembro de 2026 |
| ISBN13 | 9781643265513 |
| Editoras | Workman Publishing |
| Páginas | 132 |
| Dimensões | 150 × 220 × 20 mm · 249 g |
