Handbook of Food Fortification and Health: From Concepts to Public Health Applications Volume 2 - Nutrition and Health - Preedy, Victor R, Ed. - Livros - Humana Press Inc. - 9781461471097 - 4 de julho de 2013
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Preedy, Victor R, Ed.
Handbook of Food Fortification and Health: From Concepts to Public Health Applications Volume 2 - Nutrition and Health 2013 edition

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Handbook of Food Fortification and Health: From Concepts to Public Health Applications Volume 2 represents a multidisciplinary approach to food fortification.

496 pages, 58 black & white illustrations, 36 colour illustrations, 106 black & white tables, biogra

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 4 de julho de 2013
ISBN13 9781461471097
Editoras Humana Press Inc.
Páginas 461
Dimensões 186 × 259 × 31 mm   ·   1,06 kg
Idioma Inglês  
Editor Patel, Vinood B.
Editor Preedy, Victor R.
Editor Srirajaskanthan, Rajaventhan

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