Functionality of Food Phytochemicals - Recent Advances in Phytochemistry - Timothy Johns - Livros - Springer-Verlag New York Inc. - 9781461377146 - 14 de outubro de 2012

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Timothy Johns
Functionality of Food Phytochemicals - Recent Advances in Phytochemistry Timothy Johns Softcover reprint of the original 1st ed. 1997 edition

Name: Functionality of Food Phytochemicals - Recent Advances in Phytochemistry
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Author: Timothy Johns

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Functionality of Food Phytochemicals - Recent Advances in Phytochemistry

Timothy Johns

Softcover reprint of the original 1st ed. 1997 edition

Proceedings of the 36th Annual Meeting of the Phytochemical Society of North America held in New Orleans, Louisiana, August 10-14, 1996

282 pages, biography

Mídia	Livros Paperback Book (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado	14 de outubro de 2012
ISBN13	9781461377146
Editoras	Springer-Verlag New York Inc.
Páginas	273
Dimensões	152 × 229 × 15 mm · 385 g
Idioma	Inglês
Editor	Johns, Timothy
Editor	Romeo, John T.