Predictive Modeling and Risk Assessment - Integrating Food Science and Engineering Knowledge Into the Food Chain - Rui Costa - Livros - Springer-Verlag New York Inc. - 9781441941350 - 23 de novembro de 2010

Caso a capa e o título não sejam correspondentes, considere o título como correto

Conte aos seus amigos sobre este item:

Rui Costa
Predictive Modeling and Risk Assessment - Integrating Food Science and Engineering Knowledge Into the Food Chain Rui Costa 1st ed. Softcover of orig. ed. 2009 edition

Name: Predictive Modeling and Risk Assessment - Integrating Food Science and Engineering Knowledge Into the Food Chain
Price: 571.9 BRL
Availability: OutOfStock
Author: Rui Costa

Preço

R$ 571,90

excluindo impostos

Item sob encomenda (no estoque do fornecedor)

Espera-se estar pronto para envio 30 de set - 6 de out

Receba avisos sobre novos lançamentos de Rui Costa

O que dizem nossos clientes:

Top-vurdering på Google Reviews, baseret på tusinder af anmeldelser.

Política de devolução de 14 dias, em conformidade com a lei europeia de proteção do consumidor

Melhor classificação na Trustpilot

Adicione à sua lista de desejos do iMusic

Ainda não avaliado

Predictive Modeling and Risk Assessment - Integrating Food Science and Engineering Knowledge Into the Food Chain

Rui Costa

1st ed. Softcover of orig. ed. 2009 edition

The single most important task of food scientists and the food industry as a whole is to ensure the safety of foods supplied to consumers.

270 pages, 24 black & white tables, biography

Mídia	Livros Paperback Book (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado	23 de novembro de 2010
ISBN13	9781441941350
Editoras	Springer-Verlag New York Inc.
Páginas	252
Dimensões	155 × 235 × 14 mm · 385 g
Idioma	Inglês
Editor	Costa, Rui