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Upsetting Food: Three Eras of Food Protests in the United States Jeffrey Haydu
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Upsetting Food: Three Eras of Food Protests in the United States
Jeffrey Haydu
Compares U. S. food reform campaigns through historical social movements--each driven by capitalism, but shaped by activism
245 pages
| Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
| Lançado | 28 de maio de 2021 |
| ISBN13 | 9781439920909 |
| Editoras | Temple University Press,U.S. |
| Páginas | 224 |
| Dimensões | 152 × 229 × 28 mm · 503 g |
![Cover for Jeffrey Haydu · Citizen Employers: Business Communities and Labor in Cincinnati and San Francisco, 1870–1916 (Hardcover Book) [2nd Ed. edition] (2008)](https://imusic.b-cdn.net/images/item/original/412/9780801446412.jpg?jeffrey-haydu-2008-citizen-employers-business-communities-and-labor-in-cincinnati-and-san-francisco-1870-1916-hardcover-book&class=scaled&v=1409955714)
