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Endangered Eating: America's Vanishing Foods Sarah Lohman
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Endangered Eating: America's Vanishing Foods
Sarah Lohman
American food traditions are in danger of being lost. How do we save them?
336 pages, 1 map
| Mídia | Livros Paperback Book (Livro de capa flexível e brochura) |
| Lançado | 5 de novembro de 2024 |
| ISBN13 | 9781324086338 |
| Editoras | WW Norton & Co |
| Páginas | 352 |
| Dimensões | 209 × 138 × 23 mm · 290 g |
![Cover for Sarah Lohman · Eight Flavors: The Untold Story of American Cuisine (Paperback Book) [First Simon and Schuster hardcover edition. edition] (2017)](https://imusic.b-cdn.net/images/item/original/966/9781476753966.jpg?sarah-lohman-2017-eight-flavors-the-untold-story-of-american-cuisine-paperback-book&class=scaled&v=1683788781)
