Critical Perspectives on Cultured Meat: Capitalism, Technology, and Meat - Routledge Studies in Food, Society and the Environment - - Livros - Taylor & Francis Ltd - 9781041273400 - 14 de janeiro de 2027

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Critical Perspectives on Cultured Meat: Capitalism, Technology, and Meat - Routledge Studies in Food, Society and the Environment

Name: Critical Perspectives on Cultured Meat: Capitalism, Technology, and Meat - Routledge Studies in Food, Society and the Environment
Price: 317.9 BRL
Availability: OutOfStock

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Data prevista de entrega 22 - 27 de jan de 2027

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Critical Perspectives on Cultured Meat: Capitalism, Technology, and Meat - Routledge Studies in Food, Society and the Environment

This book explores cultured and lab-grown meat, challenging the widespread narrative that these products are inherently ethical and sustainable alternatives to industrial animal agriculture.

Mídia	Livros Paperback Book (Livro de capa flexível e brochura)
A ser lançado	14 de janeiro de 2027
ISBN13	9781041273400
Editoras	Taylor & Francis Ltd
Páginas	248
Dimensões	150 × 220 × 10 mm · 498 g (Peso (estimado))
Editor	Giles, Richard
Editor	Poirier, Nathan
Editor	Stanescu, Vasile