Food Safety: the Implications of Change from Producerism to Consumerism (Publications in Food Science and Nutrition) - M. Rogers - Livros - Wiley-Blackwell - 9780917678486 - 7 de dezembro de 2004

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M. Rogers
Food Safety: the Implications of Change from Producerism to Consumerism (Publications in Food Science and Nutrition) M. Rogers 1º edição

Name: Food Safety: the Implications of Change from Producerism to Consumerism (Publications in Food Science and Nutrition)
Price: 626.9 BRL
Availability: OutOfStock
Author: M. Rogers

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Food Safety: the Implications of Change from Producerism to Consumerism (Publications in Food Science and Nutrition)

M. Rogers

1º edição

One of the recent developments in regard to food safety is the legal change that consumers have a right to be sold safe food and that the primary producer is now part of the process which must guarantee the delivery of safe products

Mídia	Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura)
Lançado	7 de dezembro de 2004
ISBN13	9780917678486
Editoras	Wiley-Blackwell
Páginas	232
Dimensões	170 × 240 × 20 mm · 526 g
Idioma	Inglês