Quality in the Food Analysis Laboratory - RSC Food Analysis Monographs - Roger Wood - Livros - Royal Society of Chemistry - 9780854045662 - 3 de setembro de 1998
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Roger Wood
Quality in the Food Analysis Laboratory - RSC Food Analysis Monographs 1º edição

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This unique book will serve as an aid to food analysis laboratories when introducing new measures and justifying those chosen.

324 pages, 1, black & white illustrations

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 3 de setembro de 1998
ISBN13 9780854045662
Editoras Royal Society of Chemistry
Páginas 324
Dimensões 241 × 164 × 27 mm   ·   642 g
Idioma Inglês  
Editor de séries Belton, Peter S.

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