Tropical and Subtropical Fruits: Postharvest Physiology, Processing and Packaging - M Siddiq - Livros - John Wiley and Sons Ltd - 9780813811420 - 27 de julho de 2012
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M Siddiq
Tropical and Subtropical Fruits: Postharvest Physiology, Processing and Packaging

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Tropical and sub-tropical fruits have gained significant importance in global commerce.

648 pages, Illustrations (some col.)

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 27 de julho de 2012
ISBN13 9780813811420
Editoras John Wiley and Sons Ltd
Páginas 656
Dimensões 196 × 257 × 42 mm   ·   1,36 kg
Editor Siddiq, Muhammad (Michigan State University)

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